spaghetti shirataki ketofood con salmone e broccoli

Spaghetti shirataki Salmone e Broccoli

Un bel piatto di spaghetti? Eccolo qui. Colori e gusto unici in questo fantastico primo piatto con spghetti shirataki ketofood mantecati in un condimento con broccoli, salmone e mascarpone.

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Da Cristian Disisto7 dic 2021

Ingredienti

1 pacchetto di spaghetti shirataki ketofood
100g di salmone affumicato
100g di Rosette di broccoli
20g di olio evo
80g di mascarpone
Sale a piacere

spaghetti shirataki ketofood con salmone e broccoli

Preparazione

Cuocere gli shirataki in acqua bollente e salata per circa 10 minuti.
Nel frattempo pulire e tagliare in pezzi piccoli le rosette di broccolo e farle bollire qualche minuto insieme agli shirataki.
Tagliare il salmone a pezzi piccoli.
Scolare shirataki e broccoli e aggiungerli in padella.
Dopo averli fatti saltare per qualche minuto in padella, aggiungere il salmone e far mantecare il tutto con il mascarpone.

Veloce video di preparazione

Ricetta e foto di Sara Molinaro.

Buon appetito.

Autore: Cristian disisto

Master Specialistico nella forza e nutrizione per le Alte Prestazioni Sportive in corso, Dott. Magistrale in Ingegneria, Co-fondatore kefood.it

Revisore: Dott. Francesco Marinelli,

Nutrizionista Funzionale - Certified Functional Medicine Practitioner®

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