Spaghetti al ragù di pesce

Spaghetti with fish sauce

spaghetti shirataki ketofood

Spaghetti low carb solo acqua e fibre, questi sono gli spaghetti ketofood!

Non ti mancherà affatto la pasta tradizionale, sono squisitissimi e prendono il sapore del condimento.

Vediamo quali sono i semplici step di preparazione.

STEP 1

Preparare tutti gli ingredienti necessari

  • 1 confezione di spaghetti ketofood
  • 400g di filetto di pesce bianco (nel nostro caso nasello)
  • passata di pomodoro
  • sale e pepe

STEP 2

Mettere a bollire l'acqua e quando bolle mettere dentro gli spaghetti ketofood e lasciare cuocere per 13 minuti.

Nel frattempo separare il filetto dalla pelle, assicurarsi che non ci siano lische e dividerlo in quattro parti (se si usano i filetti surgelati saltare questo passaggio) .

STEP 3

Versare in una padella la passata di pomodoro con sale e pepe a piacere e dopo aver lasciato cuocere per 5 minuti aggiungere anche i filettini di pesce.

Quando il pesce sarà quasi cotto spezzettarlo in modo da creare un vero e proprio ragù e proseguire la cottura per altri 2 minuti in modo da far restringere un po’ il sugo.

STEP 4

spaghetti ketofood

Quando gli spaghetti ketofood sono pronti, scolare e sciacquare sotto acqua corrente. Aggiungere ora gli spaghetti al condimento.

Gli spaghetti sono insapore, farli andare un paio di minuti con il condimento serve a far loro assorbire il sapore del condimento stesso.

Impiattare e mangiare (keto) con gusto!

spaghetti ketofood

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Buon appetito.

 

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