Brownie Proteici e Keto al doppio cioccolato

Ingredienti 

• 1 confezione preparato per muffin kefood
• 50g (6 misurini) Proteine Whey Grass-fed kefood
• 100g di mascarpone
• 100g di cioccolato fondente (almeno 85%)
• 3 uova

Preparazione

1. Sbattere 3 uova con 100g di mascarpone (il mascarpone può essere sostituito con del latte di cocco denso, con della panna fresca o con un avocado maturo).

2. Aggiungere la confezione di Muffin e amalgamare bene con una frusta elettrica.

3. Aggiungere le proteine whey grass-fed in polvere

4. Tagliare grossolanamente una tavoletta di cioccolato fondente, aggiungerne metà all’interno dell’impasto.

5. Usare una teglia rettangolare di circa 25x18cm con carta da forno e versare l’impasto.

6. Usare l’altra metà di cioccolato come decorazione sopra.

7. Cuocere in forno caldo a 180° per circa 35-40 minuti.

8. Far raffreddare e tagliare a cubetti prima di servire.

Buon appetito.